鍋奉司 円奏
粉末だし 野菜の甘み 8g×10包
粉末だし 野菜の甘み 8g×10包
出汁の概念は、土器の文明とともに
日本の出汁文化は奈良時代の文献に登場。
朝廷へ納める税として、かつおと思われる「堅魚」や「煮堅魚」、「煮堅煎汁」といった記述が当時の文献にあり、また、昆布についてもやはり朝廷への献上品としての記述が見つかっています。
![野菜出汁の素材イメージ](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0700/5333/1266/files/thum_yasaidashi_07_600x600.jpg?v=1710990061)
ひと味違う、大地の甘み
不要なものは添加せず、自然素材で出汁を抽出。
玉ねぎに人参やセロリなどの野菜をベースに、昆布や鰹節をあわせ、野菜の甘みが感じられる出汁に仕上げています。
使い方いろいろ
お鍋の出汁としてはもちろん、ポトフなどの煮込み料理やその他の料理の下味として、様々な使い方でお召し上がりいただけます。また、常温で長期保存ができるため、アウトドア料理や常備食としてお使いいただけます。
![豚しゃぶのイメージ](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0700/5333/1266/files/thum_yasaidashi_03_600x600.jpg?v=1710989616)
《基本の使い方-Basic usage-》
水500~600ccに1包を投入し、沸騰後、中火で3~5分煮出してください。
《お召し上がり方-Recommendation-》
1. ポトフや肉じゃがなどの煮込料理に
2. リゾットや雑炊のスープとして
3. 煮物や鍋だし、みそ汁の下味に
●袋を破って、粉末調味料としての使い方
1. チャーハンの調味料として
2. 焼うどんの味付けに
3. ハンバーグや肉料理の隠し味に
《注意事項》
※本品は不要なものを添加していないため、性質上、粉末が固まる場合がありますが、成分に異常はございません。
※開封後はチャックをしっかり閉め、冷暗所に保存してください。
※開封後はお早めにお使いください
《内容量》
8g×10包
《賞味期限》
製造日より:300日
《アレルギー品目》
大豆・さば
《パッケージサイズ》
縦230×横140×高30mm
《配達日時・ギフトの希望》
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